Lepnā un saldskābā vista
Šādi pagatavoti vista neapšaubāmi var būt lepna, ka tā ir - vista!
Tātad, nepieciešamās sastāvdaļas:
1. Vista 1kg ( der jebkura vistas ekstremitāte, bet vislabāk spārniņi);
2. Sojas mērce;
3. Saldskāba asā Thailand mērce;
4. Medus
5. Citrona sula
6. Kartupeļu ciete
Vistu ieliek bļodā, samērīgi pārlej ar sojas mērci, tad pievieno Thailand mērci arī pēc izjūtas un cik asu grib, pievieno ēdamkaroti medus, kā arī citrona sulu. Pievieno arī karoti kartupeļu cietes. Visu samaisa ar zelta karotēm, kas klātas ar Svarovsky kristāliem ( der arī savas rokas vai parastas karote).
Visu atstāj pamarinēties, pietiek ar 30min.
Sakarā ar to, ka grilla sezona pie -15 grādiem parasti beidzas, to visu (kopā ar marinādi) lej uz pannas un cep zeltaini brūnu ( vēlams sviestā).
Kad gatavs, tad jau pasniedz ar ko sirds vēlās. Ļoti labi iet kopā ar svaigo dārzeņu salātiem.
Priekā!